Fenouil

Si vous aimez le goût anisé : vous pouvez rapper le fenouil cru au dessus de vos plats ou vos salades !
Mais si comme moi vous n'êtes pas un fan : faites le cuire, le goût anisé sera plus fin et ça fond dans la bouche, miam !
Il accompagne généralement les poissons et fruits de mer mais je l'aime aussi simplement cuit à la vapeur ou en tranches de 1cm revenues à la poêle en accompagnement de tout :)
Les feuilles sont aussi très utilisées en Italie. Me mettre en commentaire lors de la commande si vous voulez les feuilles car sinon je les enlève pour la conservation (sinon il se ramolli assez vite)