Chou Pointu
Bio européen
Bio français
Prix de vente : 2.90 €/kg
2.90 € / kg900 g
- 2.61 € la pièce
- Producteur : Jardins Sauvages
- Agriculture : Biologique
- Conditionnement : 900 g
Produit commandable jusqu'à 1 jour(s) avant la livraison
Le chou pointu peut se consommer cru ou cuit. Son goût est plus fin que celui d'un chou cabu classique.
Recette rapide pour un chou pointu (3-4 personnes) :
- Emincer un gros oignon et le faire revenir à la poêle dans un peu d'huile
- Rajouter de la sauce soja et un peu d'eau et laisser mijoter 5-10 minutes à feu très doux
- Rajouter le chou pointu finement coupé
- Couvrir et laisser mijoter encore 10-15 minutes selon vos préférences (encore croquant ou fondant)
- Servir avec du riz ou des nouilles chinoises
Autres suggestions de recettes :
Pot au feu, salade composée, chou lactofermenté, ...